Хотя пиво появилось почти пять тысяч лет назад, его производство «расцвело» только в последние десятилетия. Причина тому — разработка современного высокопроизводительного оборудования. Инструменты для изготовления пива изменились, сохранив оригинальную технологию, и значительно облегчили работу пивовара. Среди котлов и заторных чанов в создании пенного напитка активно используется холодильное оборудование.
Особенности холодильного оборудования для производства пива
Охлаждающее оборудование необходимо на разных этапах производства. Так, оно требуется для охлаждения горячего охмеленного сусла, молодого пива на стадии брожения, готового продукта. Поддерживать определенную температуру нужно и в цехах: на складах, в бродильне, в форфасном отделении. Для каждой задачи нужна своя техника.
Общие характеристики оборудования для производства пива:
- способно поддерживать определенную температуру с точностью до пары градусов (например, 5-6 °С или 7-10°С);
- быстро охлаждает жидкости, не замораживая их до состояния льда;
- может вырабатывать ледяную воду (так называемые льдоаккумуляторы) для охлаждения сусла и т. д.
Обычно комплект оборудования для изготовления напитков состоит из льдогенератора, холодильной машины и техники для установки в цехах. Но многое зависит от специфики конкретного производства.
Холодильное оборудование для производства пива недорого
Планируете закупать оборудование для холодильных камер? Широкий выбор техники такого плана есть в компании ООО "СК Мастер-Холод".
Наши преимущества:
- разнообразное оборудование для большого спектра задач;
- оперативная доставка;
- индивидуальный подход к клиенту;
- гарантия качества.
За подробностями обращайтесь к менеджеру.
Мы работаем в офисе по адресу г. Самара, Заводское шоссе, 5к1, оф. 321, отвечаем по телефонам 8 (800) 707-31-61, +7 (846) 266-73-73 и электронной почте masterholod63@yandex.ru. Также вы можете использовать форму обратной связи для запроса звонка от специалиста. Пишите, звоните, приезжайте, мы всегда рады помочь!