Принцип действия
В течение дня в холодильной камере устанавливается более высокая температура для того, чтобы снизить пиковую нагрузку на электрическую сеть и повысить эффективность системы.
Преимущества
Снижение затрат на электроэнергию и снижение пиковой электрической нагрузки.
Экономия
Экономия электроэнергии на производстве может составлять до 5%.
Сложность
Достаточно перепрограммировать систему управления холодильной камерой и при необходимости применить материалы с фазовым переходом.
Обычно холодильные камеры работают в течение суток с фиксированной заданной температурой. В результате увеличивается нагрузка на холодильную систему днем в пиковые периоды для поддержания температуры, а ночью во внепиковый период система работает под неполной нагрузкой.
Для продуктов, требующих холодильного хранения и выдерживающих малые колебания температуры хранения, например замороженные овощи и мясные продукты, переменную температуру можно использовать для снижения внепиковых затрат на электроэнергию и регулирования внепиковой эффективности, а также это позволит минимизировать расходы с целью превышения одномоментной мощности.
При незначительном намеренном повышении температуры в камерах можно снизить холодильную нагрузку на систему на протяжении дня. Позже в ночное время произойдет повторный выход системы не необходимую температуру хранения и тогда совпадут два фактора, которые позволят сократить трату денег:
- дневной тариф на электроэнергию дороже ночного;
- через ограждающие конструкции теплоприток меньше, поскольку окружающий воздух холодней дневного, и более комфортные условия для работы холодильной системы.
Преимущества на производстве:
- возможное сокращение затрат на пиковый спрос осознанным перемещением тепловой нагрузки;
- возможное общее сокращение затрат на электроэнергию;
- возможное дневное сокращение энергии более высокими температурами в холодильных камерах.
Преимущества будут меняться в соответствии с конкретным объектом и изменениями температуры, допустимыми для конкретного продукта в охлаждаемом пространстве. В следствии необходимости компенсировать теплопритоки ночью потребление энергии может несколько увеличиться, однако пиковые затраты спроса и затраты энергии могут снизиться, а значит моделирование следует проводить исходя из конкретных условий эксплуатации.
Прогнозируемое энергосбережение
На достижимую годовую экономию влияет:
- то, на сколько существенно можно изменить давление всасывания;
- интенсивность температурных колебаний, которые допустимы продуктами;
- зависимость камер хранения от других производственных нагрузок;
- стоимость пиковых затрат спроса и внепиковых и пиковых затрат энергии.
При работе системы с нагрузками при более низкой температуре, к примеру с туннельной морозильной камерой, ни о какой выгоде думать не стоит, поскольку нарушится производственная технология, если всасывание в туннель и холодильные камеры не будет разделено.
Внедрение метода
В этот проект входит программирование соответствующей логики управления, с целью разрешения холодильной системе переключаться между внепиковыми и пиковыми периодами.
Предполагаемая выгода
Эффективность метода в основном достигается путём внедрения алгоритмов управления. Примерная цена начального определения алгоритма управления как правило варьируется от 5000 до 10 000 долларов в соответствии с размерами установки и тогда, когда программируемый логический контроллер (ПЛК) уже функционирует на объекте.
Расходы на оптимизацию будут дополнительными в соответствии с требуемым уровнем оптимизации.