Современные технологии позволяют организовать зону хранения для скоропортящихся продуктов разными способами. Чаще всего клиент пытается сделать выбор между моноблоками и сплит-системами, забывая, что у промышленных охлаждающих изделий свои задачи и особенности. Домашние системы на производстве использовать нельзя, они просто не справятся с нагрузкой. Организация охлаждения на производстве — это задача для профессионалов.
Требования к системе охлаждения
Задача домашних моноблоков и сплит-систем состоит в том, чтобы доводить температуру воздуха до 20°С. Только некоторые системы могут обеспечить температуру в 16°С. Из этого можно сделать вывод, что такие схемы могут использоваться только для бытовых нужд.
Что же использовать? Необходимо приобрести специализированное оборудование с улучшенным хладагентом. Такие системы должны иметь возможность:
- снижать температуру в помещении до 0° или чуть выше, если это позволено правилами хранения продуктов;
- восстанавливать температуру продуктов после перевозки (обычно рефрижератор способен поддерживать температуру только в 10°С, что мало для заморозки). Для восстановления нужных параметров требуется дополнительная мощность;
- обеспечивать бесперебойную работу в усложненных условиях (постоянное заполнение и даже переполнение, перемещение продуктов, частое открытие-закрытие холодильной камеры и др.).
Идеальный вариант для производства — разработанная с нуля система, полностью учитывающая специфику конкретного бизнеса. Сборное холодильное оборудование способно выполнять поставленную задачу куда лучше, чем стандартные модели.
Холодильное оборудование по разумной цене
Планируете приобрести оборудование для холодильных камер и подбираете надежный, недорогой вариант? Обратитесь в нашу компанию! ПК «Север» предлагает широкий ассортимент продукции, быструю ее доставку и гарантию качества.
Заинтересовались? Свяжитесь с нами одним из следующих способов:
- по телефонам: 8 (800) 707-31-61, +7 (846) 266-73-73;
- через электронную почту: masterholod63@yandex.ru;
- с помощью формы обратной связи на сайте.
Также вы можете просто приехать к нам в офис. Он находится по адресу г. Самара, Заводское шоссе, 5к1, оф. 321. Мы всегда рады проконсультировать клиента!